“คุณก็รู้ ที่นี่เกาะภูเก็ต” เมืองที่สร้างความประทับใจให้ผู้คนไม่รู้จบ เพราะไม่ใช่แค่สถานที่สวยๆ ที่ทำให้คุณหลงไหล แต่ยังมีอาหารมากมายที่หากินได้ตั้งแต่เช้ายันดึก
และหนึ่งในเมนูติดอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้นเมนูพื้นบ้านอย่างโรตี เมนูนี้น้องสุขใจขอแนะนำสำหรับร้านไหนเด็ดร้านไหนดังกันบ้าง มาดูกันใน 5 ร้านโรตีทีเด็ด By น้องสุขใจ
แต่ช้าแต่ ก่อนจะไปทาน การสั่งแบบธรรมดามันก็เบสิคเกินไป น้องสุขใจเลยขอกระซิบบอกวิธีการสั่งด้วยรหัสแบบมือโปรเขาทำกัน รหัสการสั่งโรตีจะแทนด้วย จำนวนโรตี x จำนวนไข่ดาว มาดูตัวอย่างการสั่ง
1×1 คือการสั่ง โรตี 1แผ่น, ไข่ดาว 1ฟอง
2×0 โรตี 2แผ่น
2×1 โรตี 2แผ่น, ไข่ดาว 1ฟอง
2×2 โรตี 2แผ่น, ไข่ดาว 2ฟอง
นี่เป็นทริคเล็กๆ สำหรับสั่งโรตี ที่ช่วยเพิ่มสีสัน คราวนี้เมื่อพร้อมแล้วเราก็มาลุยตามหา ร้านโรตีทั้ง 5 ร้านกันเลย
โรตีแถวน้ำ
โรตีแถวน้ำ ร้านเก่าแก่เปิดมานานกว่า 50 ปี น้องสุขใจกล้าขอการันตีเรื่องความอร่อย การคงวิธีทอดแป้งโดยใช้เตาถ่าน บวกกับการใช้เนยคุณภาพดี แป้งจึงมีความหอม กรอบนอก นุ่มใน เข้ากันได้ดีกับน้ำแกงที่มีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ บรรยากาศของร้านแอบมีกลิ่นอายความเป็นสภากาแฟเบาๆ เข้ากับตัวอาคารที่เป็นแบบดั้งเดิมของภูเก็ต สั่งโรตี 2×1 พร้อมจิบชาร้อนสักหนึ่งแก้ว เป็นอาหารเช้าที่ช่วยเติมเต็มทั้งพลังกายและพลังใจ
ที่ตั้ง บริเวณสี่แยกถลาง-เทพกระษัตรี หรือคนภูเก็ตจะเรียกว่าสี่แยกแถวน้ำ
เวลาเปิด 07:00 – 12:00
พิกัด https://is.gd/9J37jc
ร้านโรตีกอไผ่
ร้านโรตีกอไผ่ หนึ่งในร้านโปรดของคนท้องถิ่น เป็นร้านตอนเช้า ที่มักจะเห็นคนแวะเข้ามาทานไม่ขาดสาย และเมนูเด็ดของร้านก็ยังคงเป็นโรตีน้ำแกงด้วยราคาไม่แพงแต่รสชาติที่ได้รับกลับคุ้มค่า นอกจากโรตีร้านนี้ยังมีอาหารอื่นๆ ที่มีรสชาติดีไม่แพ้กัน ทำให้เป็นหนึ่งในร้านที่น้องสุขใจอยากแนะนำ
ที่ตั้ง ใกล้ๆ กับสี่แยกสะพานหิน เยื้องๆ ด่านศุลกากรภูเก็ต ติดกับร้านบังดีนโรตียามเย็น
เวลาเปิด 06:00 – 12:00
พิกัด https://is.gd/AXZsT0
อรุณโภชนา
อรุณโภชนา ร้านนี้เป็นร้านที่มีดาราทั้งในไทยและต่างประเทศเคยมาทานกันมากมาย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านโรตีชื่อดังในภูเก็ต สำหรับโรตี ร้านนี้สร้างความแตกต่างด้วยแป้งที่มีให้เลือกถึง สามแบบ แป้งแบบปกติ แป้งใบเตย แป้งชาร์โคล นอกจากนี้น้องสุขใจขอแนะนำแกงแพะวัตถุดิบหายาก การปรุงที่พิถีพิถันจนไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อที่เคี่ยวจนนุ่มร่วน น้ำซุปรสเข้มข้น สั่งคู่กับชาชักสักแก้ว หนึ่งคาว หนึ่งหวาน เป็นอาหารที่เข้าคู่กันได้สมบูรณ์แบบ “ต้องมาลอง”
ที่ตั้ง บริเวณถนนถลางย่านเมืองเก่าใกล้ๆ กับสี่แยกแถวน้ำ
เวลาเปิด 06:30 – 17:30
พิกัด https://is.gd/z8SLdL
บังดีน โรตีสะพานหินยามเย็น
ปัง ปัง ปัง เสียงตบโรตีที่เสียงดังฟังชัด คืออัตลักษณ์ของร้านนี้ ร้านบังดีน โรตีสะพานหินยามเย็น ใครที่มาเที่ยวภูเก็ตแล้วขับรถผ่าน ก็ต้องแวะมาทานร้านนี้ เมนูเด็ด เมนูโดน ของน้องสุขใจคือเมนูโรตีธรรมดา แป้งนุ่มไม่อมน้ำมัน กับนมข้นหวานๆ ฟินสุด ส่วนเมนูอื่นๆ ของเขาก็อร่อยไม่แพ้กันยืนยันได้จากจำนวนลูกค้าที่ถึงขนาดต้องรอคิวกันในบางครั้ง
ที่ตั้ง ใกล้ๆ กับสี่แยกสะพานหิน เยื้องๆ ด่านศุลกากรภูเก็ต ติดกับร้านโรตีกอไผ่
เวลาเปิด 15:30 – 23:00 ยกเว้นวันพุธ
พิกัด https://is.gd/lRAAt6
โรตีสวนหลวง
ดึกแค่ไหนถ้าใจไม่แกร่งพอก็ต้องกิน ร้านโรตีเอาใจคนนอนดึก เสียงแป้งที่กำลังทอดตามด้วยกลิ่นเนยหอมๆ คือสิ่งที่ช่วยเยียวยาจิตใจเมื่อท้องหิวในยามวิกาล ร้านนี้อยู่คู่กับสวนหลวงมานาน จะสั่งเป็นแบบคาวหรือแบบหวานก็มีให้เลือกรับประทานกันตามกำลังท้อง ราคาเบาๆ แบบตังในกระเป๋าแทบไม่ลด ส่วนเรื่องรสชาติน้องสุขใจขอบอกต่อ เป็นร้านอันดับต้นๆ ในใจเลย
ที่ตั้ง ถนนเจ้าฟ้า ตรงข้ามร้านขายขนมหวาน เยื้องๆกับ7-11
เวลาเปิด 20.00 – 02.00
พิกัด https://is.gd/eCG0ib
