ต่าวซ้อ หรือ เต้าซ้อ อีกหนึ่งขนมพื้นเมืองภูเก็ตยอดฮิตที่หลายคนอาจจะเคยรู้จัก เคยชิม เคยหอบหิ้วไปเป็นของฝากจากภูเก็ต มีลักษณะคล้ายๆ ขนมเปี๊ยะ แต่ลูกเล็กกว่า เสน่ห์ของขนมต่าวซ้อคือเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วมีทั้งความกรุบของแป้งชั้นนอกที่ถูกอบจนร่อน แป้งชั้นในนุ่มร่วน ก่อนจะกัดโดนไส้ข้างในเพิ่มรสชาติ เคี้ยวผสมยิ่งกลมกล่อม ในภูเก็ตมีร้านขายขนมต่าวซ้อเยอะเลย หลายเจ้าเป็นร้านดั้งเดิม ถ่ายทอดสูตรกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เราคัดสรรเจ้าเด่นๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมานำเสนอ ให้คุณไปลองเลือกชิมเลือกซื้อที่ถูกใจ

“คุณก็รู้ ที่นี่เกาะภูเก็ต” เมืองที่สร้างความประทับใจให้ผู้คนไม่รู้จบ เพราะไม่ใช่แค่สถานที่สวยๆ ที่ทำให้คุณหลงไหล แต่ยังมีอาหารมากมายที่หากินได้ตั้งแต่เช้ายันดึก
และหนึ่งในเมนูติดอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้นเมนูพื้นบ้านอย่างโรตี เมนูนี้น้องสุขใจขอแนะนำสำหรับร้านไหนเด็ดร้านไหนดังกันบ้าง มาดูกันใน 5 ร้านโรตีทีเด็ด By น้องสุขใจ

“กินข้าวกับน้ำพริกสิจ๊ะ ถึงได้สะได้สวย” เร่เข้ามาจ้า เร่เข้ามา คนสวยทั้งหลาย phuket e-magazine เอาใจคนรักน้ำพริก ด้วยการรวมสุดยอดน้ำพริกสไตล์ภูเก็ต ที่คนภูเก็ตเขาเรียกกันว่า “น้ำชุบ” น้ำชุบแบบไหนเด็ดเผ็ดถึงใจกันบ้าง มาเที่ยวภูเก็ตคราวหน้าจะได้ไม่พลาดสั่งมาลิ้มชิมรส รับรองว่าได้ลองน้ำชุบภูเก็ตแล้วต้องเจริญอาหาร เติมข้าวกันกี่จานไหนพูดซิ

เคยไม๊ เวลาไปเรียนหรือไปทำงานไกลบ้าน แล้วคิดถึงกับข้าวฝีมือแม่ ป้า หรือย่ายาย ที่เคยทำให้กินที่บ้านตอนเด็กๆ รสมือที่คุ้นเคยแม้จะเป็นกับข้าวธรรมดาๆ แต่มันจะพิเศษเสมอในความทรงจำ ความรู้สึกคิดถึงกับข้าวที่บ้านตอนไปเรียนต่างจังหวัดนี่แหละ ที่ทำให้ ‘คุณทับทิม’ เกิดแรงบันดาลใจในการเปิดร้าน ‘กินกับอี๋’ ขึ้นมา