content.php

Phuket Brain Health Institute

ถ้าวันหนึ่งชีวิตคุณมีพร้อมทุกอย่าง แต่คุณจำอะไรไม่ได้เลยแม้แต่ตัวคุณเอง ชีวิตจะมีความหมายอะไร เป็นคำถามที่ชวนให้ขบคิดว่าทุกวันนี้เราทุ่มเทให้กับการทำงานเพื่อมุ่งไปสู่เป้าหมายคือความสำเร็จในหน้าที่การงาน ความมั่งคั่งร่ำรวย จนลืมดูแลสมบัติที่มีค่าที่สุด คือร่างกายและสมองของเราหรือไม่ สมองซึ่งเป็นเหมือนศูนย์กลางที่ควบคุมทุกอย่างในร่างกาย ทั้งกลางวันที่เราตื่นและกลางคืนที่เราหลับ ถ้าเราดูแลสมองดีก็เท่ากับเป็นการปูพื้นฐานที่ดีให้กับตัวเองในอนาคต และการดูแลสมองไม่ใช่เพียงการกินวิตามินบำรุงวันละเม็ด แต่ยังมีแนวทางในการดูแลและพัฒนาศักยภาพของสมองอีกมากมายหลายวิธี ที่ต้องการผู้เชี่ยวชาญมาช่วยวิเคราะห์ ชี้แนะ ตลอดจนดูแลรักษา สิ่งเหล่านี้คือบริการที่ Phuket Brain Health Institute สถาบันพัฒนาศักยภาพสมองแห่งเดียวในประเทศไทยและในทวีปเอเชีย สามารถให้บริการได้

อ่านเพิ่มเติม...
content.php

เที่ยวไร่วานิช สนุกกับชีวิตเกษตรกร

‘วันหยุดไปเที่ยวไหนดี เบื่อเดินห้าง เบื่อรถติด เบื่อคนเยอะ อยู่บ้านลูกก็จ้องแต่แท็บเลต’ คำถามอารมณ์ประมาณนี้ต้องมีวนเวียนมาบ่อยๆ กับวิถีชีวิตแบบคนเมือง แต่วันหยุดแบบคนเมืองไม่ได้มีทางเลือกเพียงแค่นั้นหรอกนะ ในภูเก็ตยังมีพื้นที่โล่งๆ ให้คุณได้มาสัมผัสอากาศดีๆ อยู่กับต้นไม้ใบหญ้า ขี่ควายไถนา พาเด็กๆ มาเล่นดินเล่นทราย จับไส้เดือน ใกล้ชิดธรรมชาติ โดยที่ไม่ต้องเดินทางไปไหนไกลเลย แค่ขับรถมาที่บ้านกู้กู ตำบลรัษฎา เลี้ยวหัวรถเข้ามาที่ “ไร่วานิช”

อ่านเพิ่มเติม...
content.php

ขนมเต่าแดง ศรัทธาแห่งเทศกาลพ้อต่อ

ภูเก็ตช่วงนี้อยู่ในช่วง “เทศกาลพ้อต่อ” ซึ่งเป็นเทศกาลแห่งการบำเพ็ญกุศลบวงสรวงดวงวิญญาณของบรรพบุรุษและผู้ล่วงลับ ลูกหลานชาวไทยเชื้อสายจีนในภูเก็ตจะตั้งโต๊ะไหว้บรรพบุรุษและดวงวิญญาณเร่ร่อน ซึ่งมีทั้งการไหว้ที่บ้าน ไหว้ร่วมกันในชุมชน ตลาด และศาลเจ้าต่างๆ นอกจากเครื่องบูชาที่ตั้งโต๊ะไหว้ คืออาหารทั้งคาวหวานและผลไม้ต่างๆ แล้ว สิ่งหนึ่งที่คู่กับเทศกาลพ้อต่อมาช้านาน และเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลนี้ คือ ขนมเต่าแดง หรือที่เรียกว่า อั่งกู้ หรือ ตั่วกู้ ถ้าเป็นเต่าตัวใหญ่ ซึ่งชาวภูเก็ตจะนิยมนำไปไหว้องค์พ้อต่อก๊ง องค์เทพเจ้าแห่งประเพณีพ้อต่อตามความเชื่อดั้งเดิมที่สืบทอดกันมา

อ่านเพิ่มเติม...
content.php

อิ่มแบบเฮลตี้ 4 ร้านดีสดจากฟาร์ม

เพราะอาหารคือพลังงานของชีวิต คุณกินอาหารแบบไหน คุณก็จะได้ร่างกายแบบนั้น อย่างที่เขาบอกไว้ว่า You are what you eat เหล่าคนรักสุขภาพจึงพิถีพิถันกับเรื่องกินเป็นพิเศษ และด้วยความตื่นตัวเรื่องสุขภาพนี่เองทำให้เดี๋ยวนี้มีร้านอาหารแนวเฮลตี้ เปิดบริการเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เน้นหนักไปทางพืชผักผลไม้ ใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ ในภูเก็ตเองก็มีร้านอาหารแนวๆ นี้หลายร้าน ที่เสิร์ฟเมนูผักแบบ Farm to table ทั้งอิ่ม ทั้งอร่อย และดีต่อสุขภาพ

อ่านเพิ่มเติม...