|
Posted 25th November 2011, by admin, and filed under Event & Calendar Phuket, Event Update, Hotel & Accommodation in Phuket, Local Food in Phuket, News Update
Andaman Travel Trade 2011 วันที่ 24 พฤศจิกายน 2554 นางจุฑาพร เริงรณอาษา รองผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เข้าร่วมงานเลี้ยงต้อนรับผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวจากประเทศต่างๆ ทั่วโลกที่เข้าร่วมงานส่งเสริมการขายการ Andaman Travel Trade 2011 ณ โรงแรมเมอร์ลินบีช จังหวัดภูเก็ต งานส่งเสริมการขายการท่องเที่ยว Andaman Travel Trade 2011 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-26 พฤศจิกายน 2554 ณ ศูนย์ประชุม มหาวิทยาลัยราชภัฎภูเก็ต โดยความร่วมมือของภาครัฐและเอกชนของจังหวัดภูเก็ต ได้แก่ จังหวัดภูเก็ต การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดภูเก็ต องค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต และสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดภูเก็ต โดยททท.ให้การสนับสนุนงบประมาณในการนำผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวจากทั่วโลก ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี มีผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวและสื่อมวลชนเดินทางมาจากทุกภูมิภาคไม่ว่าจะเป็นยุโรป อเมริกา เอเชีย ออสเตรเลีย แอฟริกา และตะวันออกกลาง รวมทั้งสิ้นกว่า 322 ราย จาก 28 ประเทศ สำหรับผู้ประกอบการในพื้นที่กลุ่มจังหวัดอันดามันก็ให้ความสนใจและเข้าร่วมงานส่งเสริมการขายอย่างคึกคักไม่ว่าจะเป็นผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวจากภูเก็ต พังงา กระบี่ ตรัง สตูล และระนองที่มาร่วมส่งเสริมการขายนำเสนอสินค้าทางการท่องเที่ยวทั้งหมด 109 ราย โดยแบ่งเป็นโรงแรมจำนวน 92 ราย และเป็นบริษัทนำเที่ยว จำนวน 17 ราย นางจุฑาพร เริงรณอาษา กล่าวว่า การจัดงานในครั้งนี้ถือเป็นโอกาสที่ดีที่ในการนำผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวจากต่างประเทศได้พบปะเจรจาธุรกิจกับผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวจากจังหวัดภูเก็ต พังงา กระบี่ ตรัง สตูล และระนอง เพื่อเสนอขายสินค้าทางการท่องเที่ยว อีกทั้งยังเป็นการเปิดโอกาสที่จะชี้แจงให้ผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวจากต่างประเทศได้ทราบว่ายังมีแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในหลายจังหวัดของประเทศไทยที่ไม่ได้ประสบอุทกภัย และยังได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว ในการเดินทางมาท่องเที่ยว เช่น เชียงใหม่ พัทยา และกลุ่มจังหวัดอันดามัน โดยเฉพาะจังหวัดภูเก็ตในช่วงครึ่งเดือนแรกของเดือนพฤศจิกายน จำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 32 เมื่อเทียบกับปี 2553 และคาดการณ์ว่าในปี 2554 จะมีนักท่องเที่ยวเดินทางมาท่องเที่ยวในประเทศไทยประมาณ 19.1 ล้านคน นอกจากนี้การจัดงาน Andaman Travel Trade ครั้งนี้ ยังแสดงให้เห็นถึงก้าวสำคัญในการประสานความร่วมมือกันอย่างใกล้ชิดของภาคธุรกิจท่องเที่ยวไม่ว่าจะต้องเผชิญกับวิกฤติและสถานการณ์โลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างไร |
|
Posted 25th January 2011, by admin, and filed under Local Food in Phuket, Phuket E-Magazine
Phuket E Magazine would like you to join delicious Dim Sum. Phuket’s Dim Sum, also known among the locals as ‘Seaw Bouy’ is another popular breakfast menu that goes well with coffee.
Restaurants well known for this menu are ‘Juan Hiang’ on Chana Charoen Road, ‘Boonyarat’ on Dilok U-thit 2 Road, ‘Boonyarat’ lo-cated opposite from Dao Rung School on East Chaofah Road, ‘Laan’ on Poonpol Road, Soi 7, ‘Sritang’ on Padipat Road, ‘Chokchai Dim Sum’ on Mae Luan Road, and ‘Somjai’ on Dilok-Uthit Road which is open 4 pm. Until midnight
เที่ยวภูเก็ตวันนี้ ภูเก็ตอีแมกกาซีนขอแนะนำอาหารพื้นเมืองแสนอร่อย ติ่มซำภูเก็ต หรือที่ภาษาคนภูเก็ตเรียกว่า “เส่วโบ๋ย” เป็นอาหารเช้าชนิดหนึ่งที่คนภูเก็ตนิยมทานกันตอนเช้ากับกาแฟ ร้านที่มีชื่อเสียงได้แก่ ร้านจ่วนเฮี้ยง ถ.ชนะเจริญ ร้านบุญรัตน์ สาขาถ.ดิลกอุทิศ 2 ร้านบุญรัตน์ สาขาตรงข้ามโรงเรียนดาวรุ่ง ถ. เจ้าฟ้าตะวันออก ร้านหลาน ซอย 7 ถ. พูนผล ร้านศรีตรัง ถ.ปฏิพัทธิ์ ร้านโชคชัยติ่มซำ ถ.แม่หลวน ร้านจันทร์จิรา ถ.บายพาส ร้านขนมจีบสามกอง ถ.เยาวราชและร้านสมใจ ถ.ดิลกอุทิศ 2 (เปิดช่วงเย็น เวลา ๑๖.๐๐-๒๔.๐๐ น.) เป็นต้น
Thank You Boonrat Gold ขอขบพระคุณร้านบุญรัตน์โกลด์ ที่สนับสนุนทีมงาน ติดต่อสอบถามความอร่อย 089-7273434 , 089-7304111
|
|
Posted 26th December 2010, by admin, and filed under Cuisine, Local Food in Phuket, Phuket E-Magazine
Oh tao is similar same like Hoi Tod or friend mussels in flour paste. The O-Tao is a delicacy made of flour and taro, added with small oysters, bits of crispy pork rasher and spring onions. It is best taken with a sweet and spicy sauce that further enhances the flavor. One of the popular restaurant that serve this dish is Mee Sapam and Bang Niao. โอต๊าว โอต๊าวมีลักษณะคล้ายกับหอยทอด คือหอยนางรมทอดกับแป้ง โอต๊าวจะมีแป้งผสมกันกับเผือก หอยนางรมตัวเล็ก แคบหมู เพิ่มความหอมด้วยต้นหอม และน้ำจิ้มรสเผ็ดหวาน ที่อร่อยจนต้องสั่งเพิ่มอีกจาน ลองชิมโอต๊าวร้านหมี่สปำและร้านแถวบางเหนียว รับลองอร่อยถูกใจ |
|
Posted 25th December 2010, by admin, and filed under Local Food in Phuket, Phuket E-Magazine
Kanom Jin of Phuket is also consumed at breakfast time. They are taken with different type of gravies such as “ Namya” ( Spicy fish sauce ) Gang Tai Pla ( Fish kindney Sauce ), Gang Pu ( crab Sauce ) Nam Prick ( Chili Sauce ) and Nam Choop ( Fresh shrimp chili paste ). They taste even better with a side dish of vegetables, boiled eggs, “Pa Tong Go” ( deep –fried flour ) and “Hor Mok” ( sea food chilli cake ). For a taste of kanom Jin,go to Kwan restaurant on Tungka road, Pah Mai restaurant on Krabi road, Pah Ting restaurant on Satul road, Pa Ri on Patipat road. ขนมจีนภูเก็ต ขนมจีน ส่วนมากนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า มีน้ำแกงให้เลือกหลากหลายประเภท เช่น น้ำยา แกงไตปลา แกงปู น้ำพริก น้ำชุบ (น้ำพริกกุ้งสด ) โดยรับประทานกับผักนานาชนิด พร้อมทั้งไข่ต้ม ปาท่องโก๋และห่อหมก ในตัวเมืองมีร้านขายขนมจีนให้เลือกรับประทานอยู่หลายร้าน อาทิ เช่น ร้านขวัญขนมจีน ถนนทุ่งคา ร้านขนมจีนป้ามัย ถนน กระบี่ ร้านขนมจีนป้าติ่ง ถนนสตูล ร้านขนมจีนป้าริ ถนนปฏิพัทธ์ เป็นต้น. |
|
Posted 24th December 2010, by admin, and filed under Local Food in Phuket, Phuket E-Magazine
These yellow noodles are great when stir-fried with soy sauce. There are stores which have been selling them for years and of the best noodles can be found at “Ton Poh Noodle Store” located in front of the Clock Tower roundabout on Phuket Road. Ao Geh Noodle shop on Poonpol Road and Sapam Noodle Shop on thep Kasatri Road also make excellent noodles. You also try them cooked in shrimp soup at Somjit restaurant located by Clock Tower roundabout or Jirayuwat Restaurant near Pearl Hotel. หมี่ฮกเกี้ยน หมี่ฮกเกี้ยน เป็นเส้นหมี่เหลืองเส้นใหญ่ซึ่งนำมาผัดซีอิ้วมีร้านค้าเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมของชาวภูเก็ตและนักท่องเที่ยว อาทิ ร้านหมี่ต้นโพธิ์ หน้าวงเวียนหอนาฬิกา ถนน ภูเก็ต ร้านหมี่อ่าเก ถนนพูนผล และร้านหมี่สะปำ ถนนเทพกระษัตรี หรือนำมาปรุงเป็นเส้นหมี่แห้งด้วยน้ำซุปกุ้ง มีร้านอร่อยคือร้านสมจิตร วงเวียนหอนาฬิกา และร้านจิรายุวัฒน์ ข้างโรงแรมเพิร์ล |
